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2015年2月3日 星期二

追逐香辣之三:靠海吃海


富岡漁港
船隻停泊滿
那是歸航
解下魚貨了
街上店家
招呼聲四起
伴隨魚腥味飄送
在堤岸停好車
挑了一家海產店
兩位帥哥
上前敲定好料
大家
就靜待啦
口味最特殊的是
罕見的魚肚
吃起來十分鬆軟
去殼的扇貝
新鮮的海蝦
都很不錯
店家最得意的是
酥炸花枝丸
往往供不應求呢
成功鎮
一向以海產著稱
行家的引導下
進入
很有特色的名店
也許
擺設並不起眼
但是
有賓至如歸的
感覺油然啦
店家並不喜歡
客如雲集
認為
不能慢工細活
就會影響
美食製作啊
幾道菜上了桌
曼波魚
是東岸的特產
與芹菜快炒
果然滋味不凡
燒烤旗魚腹
獨門手藝
難怪膾炙人口
招牌菜
紅蟳冬粉鍋

也大可回味啊



















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