北京是文化之都
也是美食之都
初到北京的第一餐
就嚐到國際聞名的涮羊肉
東來順的店名
幾乎隨處可見
我們去的那一家
規模不算小
佈置也很雅致
來客是算人頭計費
有本事就盡量吃
我們十個人本來不是每個人都熟
不過八天同行同吃
也相依得很愉快了
桌上擺着好幾種肉類
有羊肉有雞肉有鴨肉
就是沒有豬肉
服務人員為我們示範後
便交給我們自由發揮
爐子是古早的銅鍋
不過似乎用電取代木炭
林校長是大家公認的桌長
他把吳小帥提供的小酒杯和美酒
逐一斟滿
邀大家舉杯同慶
秋天正是羔羊肥美的季節
東來順的羊肉料理得沒有羶腥味
所以同圍爐的十人
都忍不住站起來搶夾
東來順是一家清真店
清真店對衛生的講究
令大家很放心
偶然一瞥發現牆上的菜單有羊肉串
有心嘗新的人自掏腰包
請服務人員交待廚房特別加做
吃了半飽
便站起來四處瀏覽字畫
最令人開眼界的是
門口阿拉伯文寫的題詞
唉
這豐盛的一餐
真要感謝阿拉啊
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