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2014年3月10日 星期一

飲食在屏東之四:山西


屏東市的小吃店不算少
但是要找像山西
那樣整齊清爽
還真不容易
店主姓薛
曾問他的女兒
是否與山西的薛仁貴有關
回答卻是不肯定
店主自稱來自苗栗
從事餐飲業
夫唱婦隨
很能有鶼鰈的情趣
店內牆壁上懸掛著字畫
書香沖淡了飲食氣味的氛圍
夫婦兩人
加上了兒女
還有員工
裡裡外外忙著
都沒有失去笑臉
兒女就學中
姐弟倆課餘幫忙跑堂
顯然很歡喜
北方味的
刀削麵
水餃以及鍋貼
都很有特色
小菜一碟一碟排列
分別是小中大碟
各有各的美味
可自行取用
然後結帳時一起算
兩人一餐吃下來
兩三百塊就可解決
平價又實惠
難怪來光顧的

往往是老面孔呢









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