揮手之二：醋文化園

山西陳醋

一直是當地人的驕傲

每餐無醋不歡

甚至喝雪碧汽水

也添入醋

山西老鄉常津津樂道

當年唐太宗李世民

還是太原公子時

平常

腰間攜帶兩葫蘆

一裝汾酒

一裝陳醋

得到地方最高認同呢

因此

大伙告辭太原前

參訪陳醋文化旅遊景區

作為

臨別的秋波

來到東湖醋園

也就是明清兩朝

一直提供御用陳醋的美和居

雖然現在

產品已上尋常百姓的餐桌

但是

美和居

皇家氛圍猶在

還能感受到

園林優雅

草木清華

另外

成排的醋缸並列

更是難得一見的景觀

放眼走道壁上

各類的詩句

以及

名人的題詞

琳瑯滿目

想見

被重視的程度

巡禮各工作坊時

廠方的人員把

蒸→酵→薰→淋→陳

五個步驟

一一詳細展示

也說明了各種療效

並讓大伙試喝八年陳醋

伙伴們

一樓二樓走了一遭

都是

印象深刻

受益不少啊